Calcolatore del Colore della Birra (SRM/EBC)

Stimate il colore della vostra birra in SRM ed EBC a partire dal grain bill utilizzando l'equazione di Morey. Visualizzate un'anteprima del colore finale.

Parametri della cotta

L

Grain Bill

Nome del grano Peso (kg) Lovibond (°L)

Risultati

Come funziona

Questo calcolatore utilizza l'equazione di Morey per stimare il colore della birra a partire dal grain bill:

  1. MCU (Malt Color Units) par grain = (poids en lbs × Lovibond) / volume en gallons
  2. MCU total = somme de tous les MCU
  3. SRM = 1,4922 × MCU0,6859
  4. EBC = SRM × 1,97

L'equazione di Morey è più precisa di una semplice conversione lineare dei MCU, soprattutto per le birre più scure, poiché tiene conto del contributo decrescente dei malti scuri aggiuntivi.

Riferimento colore: 2–4 SRM = Lager pâle, 6–9 = Pale Ale, 10–18 = Ambrée, 19–26 = Brune, 27–40 = Stout, 40+ = Imperial Stout.